La proteína que ayudó a aumentar cien veces el tamaño de los tomates

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La proteína que ayudó a aumentar cien veces el tamaño de los tomates

Mediante tecnología CRISPR y secuenciación genómica, investigadores de la Universidad (Estatal) de Almería han aislado un factor de transcripción que regula el tamaño de los tomates. Este fruto es hasta 100 veces más enorme que su variedad original.

El tomate (Solanum lycopersicum) es un alimento indispensable en… Seguir leyendo →

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