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Levaduras modificadas genéticamente, el ‘ingrediente secreto’ de la carne falsa de cerdo

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La empresa que la ha inventado ya consiguio muy buenos resultados al fabricar hamburguesas de falsa carne de ternera. El pasado mes de noviembre, Burger King sorprendía a los consumidores españoles con el lanzamiento de una hamburguesa muy especial, desarrollada a base de plantas. Y la estrenaban ni más

Detectan en el brócoli un ingrediente supresor del cáncer

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Un compuesto presente en el brócoli elude la inhibición de un gen supresor de tumores, no obstante eso no representa que comer esta verdura cure el cáncer. En 2015, la química china Tu Youyou se convertía en la 1.ª mujer de su país en ganar el premio Nobel de

Un nuevo ingrediente en la receta de la vida

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Este estudio apunta al ARN como 1.er ingrediente para la vida, no obstante intercambia uno de los elementos que lo forman. Muchos analisis actuales se basan en la determinación de las circunstancias que convierten a un planeta en capaz para la vida: una atmósfera que proteja de la radiación,

Descubren un “luminoso” nuevo ingrediente para la vida

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La disminución de la rapidez en la formación de estrellas elude que estas esterilicen los sistemas planetarios con su radiación. Para que un mundo pueda albergar vida tal y como la conocemos, debe reunir requerimientos como la presencia de atmósfera, una capa de ozono, agua líquida o una temperatura

Esta teoría añade un nuevo ingrediente a la receta del agua terrestre

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Tradicionalmente se acepta la teoría de que el agua terrestre proviene completamente de asteroides. Sin embargo, esta renovada teoría apunta a la vez a la nebulosa solar. Históricamente, la teoría más aceptada sobre el origen del agua que recubre las tres cuartas partes de la Tierra se centra en